Benvenuti al nostro Ristorante a Taranto in viale Trentino 36, un luogo dove la passione per il cibo genuino e la salute si fondono in un’esperienza culinaria straordinaria.
Qui da noi, ogni piatto è una tripudio di sapori grazie a ingredienti di stagione e a cotture a bassa temperatura, che preservano gusto e proprietà nutritive.
🌿 Ingredienti di Stagione, Aromi Autentici: La nostra cucina è costantemente ispirata ai valori della freschezza della stagione, dunque utilizza solo ingredienti di altissima qualità. I prodotti locali e di provenienza controllata sono i protagonisti delle nostre creazioni.
🌡️ Cotture a Bassa Temperatura, Rispetto dei Sapori: La cottura a bassa temperatura è la nostra firma culinaria. Questa tecnica ci permette di preservare al meglio le caratteristiche originali degli ingredienti, regalando piatti dalla consistenza perfetta e dal sapore intenso.
🍽️ Un Viaggio Gastronomico Salutare: Ogni piatto che serviamo è un viaggio di scoperta, dove la salute e il gusto si incontrano. I nostri chef creano combinazioni uniche e bilanciate che soddisfano sia il palato che il benessere.
🌍 Un Impegno per l’Ambiente: Il nostro amore per il cibo si estende anche alla cura dell’ambiente. Sosteniamo pratiche sostenibili e riduciamo l’impatto ambientale scegliendo ingredienti locali e stagionali, riducendo gli sprechi e promuovendo un consumo responsabile.
🍷 L’Accompagnamento Perfetto: Abbiniamo i nostri piatti a una selezione di vini attentamente scelti per esaltare ulteriormente i sapori. La nostra cantina offre una varietà di etichette che si sposano alla perfezione con ogni creazione in menu.
Vieni a Scoprire l’Arte del Ristorante a Taranto DaMò Sapori & Salute, un viaggio attraverso il gusto e il benessere ti aspetta qui da noi!
